2015/10/29
皆さん、速川では、5種類のサツマイモを作っています。
焼き芋や料理にあう 鳴門金時、安納芋、紅はるか
さて、今回は、自宅のバーベキューコンロで安納芋と紅はるかの2種類のサツマイモを焼き芋にして食べてみました。
安納芋:しっとりなめらかで糖度が高い
紅はるか:安納芋よりも甘くしっとり感もある
甘すぎがお嫌いな方は、安納芋をお勧めします。
しっとり感は、安納芋にも紅はるかにもあります。
ほくほく感が好きな方は、鳴門金時がお勧めです。(※個人差あり)
速川のサツマイモ(10月20日価格・保温養生が必要なため今後変動あり)
![151022_サツマイモ種類 (7)](/wp-content/uploads/2015/10/ad88e81ba23fd134bf0c07e8d2b05dd8.jpg)
![151022_サツマイモ種類 (3)](/wp-content/uploads/2015/10/1cfff50e6205ca5a1de972c2feef617a.jpg)
![151022_サツマイモ種類 (9)](/wp-content/uploads/2015/10/b6153e87057da1ced048696f3e6c5fde.jpg)
焼酎用の黄金千貫
干し芋用の玉豊
![151022_サツマイモ種類 (1)](/wp-content/uploads/2015/10/65e5cddea4c4ee3a06032c31f21b3ffd.jpg)
![151024_焼き芋 (1)圧縮2](/wp-content/uploads/2015/10/23c624470a9409806304ac578587a267-600x450.jpg)
安納芋1500円/5kg・箱(税抜き)
紅はるか2000円/5kg・箱(税抜き)
鳴門金時1700円/5kg・箱(税抜き)
金時・安納・紅はるかの三種盛り 1800円/5kg・箱(税抜き)
サツマイモ3種盛り 5kg箱詰めサンプル