2021/06/29
半年前から構想があった氷見カレーと日清製粉とのカップヌードルコラボ企画。
7月12日にカップヌードル氷見カレービックが全国販売されます。
氷見カレービックの詳細は、日清食品のホームページにあります。
https://www.nissin.com/jp/news/9653
ここでは、ご当地ならではの、氷見カレーに関する地元民だから知る氷見カレーやとっておきのご当地情報について情報発信行います。
他では語られない氷見カレーや氷見の情報です。
氷見カレーとは
氷見商工会議所が提唱し､カレーによる地域おこしに賛同した市内の飲食店がカレー研究会を結成し､２００８年６月より研究を重ね､１０月に名前を「氷見カレー学会」とし､同年１２月４日から「氷見カレー」がスタートしています｡
氷見カレーの定義は「氷見産の煮干し（片口イワシ）を使用すること」で過去に２0店舗が工夫を凝らしたオリジナルカレーを提供していましたが、紆余曲折しながら、現在は、８店舗が加盟しています｡
氷見産片口イワシ （氷見漁港の魚が安くて旨い神代鮮魚店 氷見市仏生寺）
氷見のおすすめご当地情報その１ 氷見カレーをラップで紹介
上記で説明した氷見カレーをyoutubeでラップ動画でPR
氷見カレー学会の会長をセンターに脇を固める女性は、下記にも出てくる、今実力も運？
の氷見なごみの会の正会員。
彼女らが、ウコンを育て、氷見をPRしている。
富山県内のNPOは、仲間内だけの集まりが多い中、外部から新規に正会員になることは、本当に珍しい。
エリナ（島絵理菜）ちゃん、これから富山を代表するモデル、地域コーディネーターになるかも
注目株
そんなエリナちゃんが手掛けた動画はこちらから（2021/7/4_70）（2021/6/29_142-182）
氷見のおすすめご当地情報その２_氷見カレー学会加盟店と個人的おすすめ
氷見市商工会議所のホームページには、氷見カレー学会の加盟店２０店舗（１２店舗は脱退）となっていますが、
http://www.ccis-toyama.or.jp/himi/overview/himicurry/
最新情報（2021/6/29現在）では、８店舗が加入しています。
カレーを食べていないお店もありますが、個人的に通ったお店のカレー以外の裏情報を本blogを読んでくれた人に教えます。
氷見丼本舗 みきさん
自家製製麺機でうどんを製麺。のど越しすっきりのつるつるうどん。
親子丼とうどんのセット
洋食屋ハロー 番屋街店
氷見漁港場外市場ひみ番屋街のフードコートは、レベルが高い。
洋食屋さんハローのカレーも一番人気で売れているらしいが、
個人的には、ハローさんのオムライスが好き
牛屋
田中屋と２分する氷見牛の焼肉屋さん。
テイクアウトのミンチカツが美味しい！
レストハウス ツーロン
最近、ひみ里山くらぶでも行きつけのお店。
オリジナルのミートソースが病みつきのリピーターが多い。
ミートソースのハンバーグはもちろん、トンカツやパスタにもオリジナルミートソースがかけられている
お食事ができる製麺所 なごみ（かなや麺業）
脇之谷内のお米を使用！
太麺の生氷見うどんを使ったカレーうどんが一押し！
注文前にお願いすれば、辛さを変えられるかも？
カレーうどんとチキンカツ
なごみで氷見カレーのレトルトが購入出来ます！
また、お土産で是非一度食べて欲しいのは、氷見パスタ。
なんちゃってハラル食品のコンカイワシ（イワシの糠漬け）のパンチの利いたトマトソースが絶品
氷見うどんの製法で作ったデュラムセモリナ粉の太麺パスタによくあいます。
左 著者特別使用のうどんにパスタソース 右側がお土産の氷見パスタ（贈答用に喜ばれます）
レストラン トロイカ
氷見牛ステーキが食べたれる落ち着いたムードのお店
御馳走食堂 サボテン2
未開の店 韓国料理が食べられる居酒屋さん
氷見ラーメン
隣接するラーメン屋さん貪瞋痴も、ミシュラン富山2016のビブグルマンにも選ばれたラーメン屋さん
平日のランチメニューの煮干しラーメンは、透き通ったスープで旨い！
氷見のおすすめご当地情報その３_氷見産ウコン
ひみ里山くらぶの参画団体
氷見なごみの会で栽培したウコンが 製麺所なごみの氷見カレーに使われている！
今年は、さらに栽培面積を増やして、他の氷見カレー学会にも提供できるようにしたい
５月の栽培には、関係人口者４名も参加し栽培を楽しんだ
2021年5月4日にウコン栽培
氷見のおすすめご当地情報その４_氷見なごみの会のご縁と開運
このNPO法人氷見なごみの会は、かなり運をもっている団体
今回の氷見カレーの日清コラボも開運その１となるが、それだけじゃない
2019年８月に発足した団体だが、この団体が関わると周囲に運が舞い込んでいる。
なお、なごみの会の都市農村交流イベントは、ウコンをはじめ、その他に
- 伸びずらくてコシのある氷見蕎麦の栽培から製麺
- 山葡萄の栽培から摘み取り、リースづくり
‥等四季おりおり。興味ある方は、Facebookでひみ里山くらぶサポーターに申込み
https://www.facebook.com/groups/925806031578652/
または、
本blogの問い合わせからご連絡お待ちしています。
開運その２＿国際コンペで入賞
2020年３月、氷見なごみの会が所属するひみ里山くらぶの活動が世界で認められ
アジアデザインプライズ で表彰された。
快挙！氷見市の地域づくりの取り組みが国際デザインコンペで入選！ /blog/19195
開運その３＿知事選で当選！
2020年9月 氷見なごみの会がご縁で、現新田知事と氷見市の自然栽培農家廣くんが対談
その後、新田氏は、富山県知事となる
開運その４＿ナポリタンスタジアム2021 でグランプリ
2021年4月にナポリタンスタジアムでグランプリ受賞！
氷見なごみの会で管理しているキトキトファームの山葡萄
その山葡萄エキスを使った氷見ナポラーメンがカゴメ主催の
ナポリタンスタジアム2021でグランプリを獲得
男性よりも女性に食べて欲しいラーメン
氷見ナポラーメン
開運その５ なごみの会の正会員になった都市住民の女性らが仕事で開花
なごみの会との因果関係が不明だけど、ここの会は、幅広い地域の男性から構成されている。
また、職業や趣味が多彩なちょい悪オヤジが会員。
そのため、美味しい肴とお酒が付いてくる。そして、その秘密の宴会に参加するとなぜか順風な押風が吹いている。
なごみの会には、富山を代表するセイラーマンがいるからかも（笑）
開運その６ 富山県のグリーンツーリズムの理事長
氷見なごみの会の会長は、ひみ里山くらぶの代表 橋本正義さん
橋本さんは、今年５月にグリーンツーリズムとやまの理事長に就任されました
氷見のおすすめご当地情報その５_動画製作は氷見市出身の美人モデル
上記の氷見カレーとは、にリンクしている氷見カレー動画
絵理菜ちゃんの作品。
昨年ひみ里山くらぶの農村体験から加入した若手メンバー。
【田舎体験・関係人口】冬でも楽しい田舎体験/椎茸摘み取り、里山ハイク、山菜採り /blog/19616
彼女が、カレー学会会長金谷君のイメージを即興でラップにしているので、
玄人ぽくはないが、素人っぽく明るい動画になっています。
さらに、彼女自身、今富山や石川県でブレイク中。氷見カレーについてもふかーい関りがある。
エリナちゃんのブレイクが朝乃山や八村塁につづいて、近い将来全国規模になるかも
どんな風に活躍しているのかは、こちらのblogに詳細があります。
氷見が熱い！朝乃山・八村塁の次を行く富山の新しいスター？！☆モデル・花魁・氷見カレー
/blog/20068
