2015/09/29
氷見市速川地区の特産・サツマイモ、本年豊作でございます。
先日田江・日名田地区で収穫したサツマイモ 紅はるか・安納芋
地域の人々と一緒になって、地域おこし協力隊もサツマイモの袋詰め作業を行いました。
出荷作業の様子
選別作業と端部処理
１本１本丁寧に選別しています
袋詰めされた速川のサツマイモ
こんなラベルが、お芋の中に入っています
を地区の皆さんと協力しながら選別、袋詰め、新鮮市場ハッピータウン店（氷見市幸町）に出荷までの工程作業を行いました。
新鮮市場 ハッピータウン店
店先で大きく販売
紅はるか・甘さと味に自信あり
今回、新鮮市場さんより、新鮮市場ハッピータウン店まで運搬を行えば、その後新鮮市場さんの流通ネットワークを利用して、高岡市にある５店舗の新鮮市場店でも販売を行ってくれる運びとなりました。 氷見市及び高岡市にお住まいの皆さん、是非新鮮市場へ足を運んで、 速川産サツマイモ・紅はるか・安納芋をよろしく御贔屓にお願いします。 【ここだけのお得情報】 紅はるかの表面に黒い塊みたいなのが付着している場合があります。 それは、サツマイモを乾燥させて糖度をあげる工程の時に出てきた蜜です。 お店で、サツマイモを選ぶ際には、黒い塊をチェックしてみて下さい。 びっくりするくらい甘いよ（●＾o＾●）
