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Monthly Archives: 3月 2016

イングリッシュガーデンの体験型観光農園・ローザンベリー多和田♪ランチバイキングがお得!

体験型農園ローザンベリー多和田 に出かけて来ました。 160330_ローザンベリー多和田(140)

玄関前から英国風

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左:お土産売り場 右奥:バイキングレストラン

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園内の様子 13,000m2の庭にバラと山野草が植えられています この日は、オープン前であり、苗植えに大忙しでした

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英国風の石積み 友人でもあるオーナーの大澤さんが案内してくださいました

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石積みの途中、ゴブリンがひょっこり顔を出す 他にもドラゴンがあったり、遊び心が満載

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バイキングレストラン 農薬を使わない野菜で、旬の食材を提供している体に優しいレストラン

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スープだけでも8種類 食材が豊富で、食いしん坊にはたまらない

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小鉢で1品ごと、ちょびっと食べられるのが嬉しい

美味しすぎて、デザートを採るのを忘れしまった もちろんデザートもバイキングで20種類と品数多し!

160330_ローザンベリー多和田(134)

お土産売り場 オリジナル商品も数多く扱っている

 今度は、花が咲いている時期に是非いってみたい

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『ひみ有機の里づくり』実践学習・大地の再生講座 富山有機の杜づくり【3月編】

氷見有機の里づくり協議会主催

『ひみ有機の里づくり』実践学習・大地の再生講座 富山有機の杜づくり【3月編】

が平成28年3月18、19日に行われました。  

【お米の話し・苗づくり】

奈良県の自然栽培農家 木戸将之氏を講師に招いて講義を行いました。 木戸さんは、阪神・淡路大震災を機に、専業農家になり、水田8反、畑1.6反を耕されている専業農家です。 農学への見聞も広く、富山には優秀な篤農家(熱心で,研究心に富んだ農業家)が多数いたことも紹介された。 私には、木戸さん自身も、米作りに対しての情熱・優しい話し口調に触れ、素晴らしい篤農家だと感じた。 160318_木戸講義 (6)圧縮

講師:木戸将之

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講義の様子 当日20名以上の方々が、木戸さんの講義を受けた

【田んぼとビニールハウスの環境改善】

先月に引き続き山梨県の園芸家・矢野智徳氏(杜の園芸代表)を講師に招いて実践学習を行いました。 160319_有機の里(103)

まずは、移植ゴテによる水切り 家庭に持ち帰っても出来る範囲 空気の流れを良くすることで水の流れを改善するのが矢野流

160319_有機の里(108)

引き続き、剣スコで水切り 水切りの方法は、移植ゴテと同じ 雨天の中、参加者同士楽しみながら作業を行いました

その後、私自身は、速川活性化協議会・おもてなし部会の研修に同行したため、詳細は、説明出来ませんが、 育苗の土壌改善を行いました。

午後からは、場所を、阿尾のビニールハウスに移動して、ビニールハウスの環境改善を行いました。午後からは、天候も回復し、皆終わったころには、すがすがしい笑顔になっていました。

160319_有機の里(120)

作業を終えた矢野講師と参加者の皆さま

雨天の中、お疲れ様でした。

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イベント/消費者も生産者も一緒に学ぼう『ひみ有機の里づくり』実践学習【3月編】

氷見市を中心に、有機農法や自然農法にこだわった野菜づくりの名人たちが、興味をしめす農業土木のスペシャリスト 杜の園芸 代表

矢 野   

を迎えて、平成28年3月19日(土)、 氷見市余川を中心に実践学習を開催します。 私自身は、矢野先生のことは、まだあまり詳しくは存じていませんが、チラシにあるような個性のある野菜農家さんたちが、共通に好い!と称賛する矢野先生にすごく興味がります。 前日は、矢野先生の農法も採りえてている

自然農法家・木戸将之氏

を迎えて、お米の話し・苗づくり を行います。1本苗で、分結40本、8俵/反作られている自然栽培農法、すごく興味あります。 ちなみに慣行農法では、3~4本植えで40~45本分結で、8~10俵/反 収入があると聞いています。自然農法で美味しいお米作りのヒントやお米のお話をちょっと聞いてみませんか(●^o^●) また、私自身も今回のイベント立ち上げの広告部門を担当し、当日もスタッフとして参加します。 詳細・参加申し込みについては、事務局稲垣またはfacebookイベントページへお問い合わせください。 160314_表  

チラシ表面

160314_裏

チラシ裏面

facebookイベントページは、下記をクリックしてください

 3月18日(金)木戸将之氏の『お米の話し苗づくり』

3月19日(土)矢野智徳氏の 『氷見有機の里づくり・実践学習』  ...
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臼が峰と氷見キムチ/富山のこだわり居酒屋 季の香 

平成28年3月1日、富山シティエフエム

スマイル!

に出演しました 160301_KNBラジオ (2)圧縮

パーソナリティーの水上啓子さんと記念撮影

  • 氷見市地域おこし協力隊の構成
  • 速川での取組み
  • 脇之谷内タンポポの会で作ったキムチ
  • 氷見有機の里づくり協議会での新たな農業
  • 今後の抱負
のことについて、お話させていただき、あっという間の30分でした。 放送内容の詳細は、こちらをクリック 氷見市地域おこし協力隊の取組み全国放送(富山シティエフエム)/スマイル! パーソナリティの水上啓子さんは、とっても素敵でチャーミングで聞き上手の話し上手 速川の干し芋や脇之谷内キムチをとっても美味しく召し上がって、表情が可愛かった。 氷見の里山のお母さんたちの愛情がまた新たな人に伝わったように思いました。 速川の本格芋焼酎『臼が峰』脇之谷内のキムチ 普段氷見でしか購入できないところ、せっかく富山に来たのですし、 富山の街中の皆さんにも知ってもらいたく、 富山駅前にある居酒屋 『季の香』さ ん卸しました。(オーナーは、とやま観光未来創造塾の同期生で、富山の美味しい食材と地酒にこだわったお店です。) 富山の皆さん、数は少ないですが、焼酎臼が峰と脇之谷内のキムチを、季の香さんで、召し上がれます(●^o^●) 160301_季の香 (2)圧縮 季の香のホームページもあります。こだわったメニューはこの下のアドレスから http://www.uchuu.jp/kinoka/ 季の香の場所 ...
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氷見市地域おこし協力隊の取組み全国放送(富山シティエフエム)/スマイル!

氷見市地域おこし力隊の活動をシティエフエムの番組 富山シティ 『スマイル!』 に平成28年3月1日(火)14時15分から30分頃から30分ほど話してきます。 今朝までは、10分程度の予定でしたが、先方より 30分出ませんか?とのラブコール もちろん、即決で出演決めました。 速川地区で取り組まれているサツマイモの6次産業化の活動や、今週末に行われる床鍋での藁細工体験のこと、 160122_床鍋藁 (123)詳細はこちらをクリック→送日変更のお知らせ(三度目の正直) 仏生寺地区脇之谷内たんぽぽの会で作っている地元の食材がたくさんつまったキムチの話し 160128_キムチづくり (2)圧縮

詳細は、こちらをクリック→食べやすい・氷見の食材がギュッと詰まった脇之谷内の氷見キムチ

  氷見有機の里づくり協議会で消費者とこだわり農家さんが、未来の子供たちのことを考え一歩先行く農業の取組み活動 160223_杜の園芸昼 (107)圧縮

詳細は、こちらをクリック→イベント/消費者も生産者も一緒に学ぼう『ひみ有機の里づくり』実践学習

  などなどをお話してくる予定です。 時間ある方、是非聞いてみて下さい。つたない話し口調になると思いますが、地域で頑張っている皆さんの熱い思いを公共の電波を通して広げてきます(●^o^●) 富山市内ではなくて、インターネットで、番組が全国放送で視聴できます 富山シティエフエム

http://www.jcbasimul.com/?radio=city-fm

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