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カテゴリアーカイブ: 0503_その他飲食店

1年で一番美味しい『水』/限定非売品が飲めるかも?

大寒の水

寒さがさらに厳しくなり、1年中で最も寒い時季 

大寒(だいかん)

二十四節季の1つで、2018年は、1月20日(土) この日にくみ取ったは、延命・健康に良いとされている。 また、金運上昇や開運、火事よけ、泥棒よけ、災難よけ等にも 御利益があると言われている。  

吉乃友酒造の酒水

fbog

吉乃友酒造の酒水は、

雄大な自然が作り出した立山山麓の美味しい伏流水を使用している

普段でも、美味しい柔らかな軟水であるが、

特別に、大寒にくみ取ったご貴重な限定の酒水   普段でも手に入らない酒水

1年のうちで一番美味しいと言われている大寒にくみ取ったご利益のある

越中の台所「季の香」 さんから

頂きました。 180128_寒の水 (4)圧縮 もったいなくて、まだ飲んでいません。 どうやって飲もうか・・・悩んでいます 下記の季の香のブログでも紹介されています↓

開運と健康のご利益 / 大寒の水・大寒たまご / 運気上昇! / 吉乃友・土遊野 http://uchuu.jp/shoku/?p=2005

160301_季の香 (2)圧縮   大寒の水が飲めるか、運しだいですが、季の香では、 吉乃友酒造の酒水が、飲めます! 詳しくは、季の香に問い合わせてみてね 1ランク上の美味しいランチもやってるよ  ...
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富山県初!富山県産苺とこだわりの純米酒で作った和リキュールプロジェクト

6月9日(金)に、にいかわ信用金庫が、初めてクラウドファンディングを開始した。 取り組み第一号は、プロジェクトチーム

『富山こだわり食材』

が行った苺酒製作と郷土料理のご案内です。 苺酒デザイン

苺酒デザイン(案)

  プロジェクトのタイトルは、

富山の『おいしさ』と『こころ』を!

県産・苺と純米酒で作った和リキュールいちご酒

最終デザイン このチームリーダーは、富山市宝町にある郷土料理店『越中の台所「季の香」』 店主 柳澤寧季(やなぎさわ やすし)さん。 自ら、新湊漁港で魚を買い付けたり、県内の旬の野菜や魚介類を拘っている郷土料理店です。 季の香さんが発信しているブログは、毎回旬の食材をテーマにしていて面白い。 以外と知らない・ためになる富山の食材を記述したブログは、こちら⇒http://uchuu.jp/shoku/ 季の香※季の香さんのブログ構成について、アドバイザーさせて頂きました。   『季の香』と氷見市地域おこし協力隊_稲垣信志 私、氷見市地域おこし協力隊稲垣信志と柳澤さんとの出会いは、 第5期(平成27年度)とやま観光未来創造塾塾同期塾生。 柳澤さんには、これまで、氷見市脇之谷内のお米や野菜を提供してきた。 160914_%e3%81%8a%e7%b1%b3%e7%95%aa%e5%b1%8b-1%e5%9c%a7%e7%b8%ae

脇之谷内米

また、季の香独自ブログ作成に関する助言等を行った。 今回柳澤さんがクラウドファンデングを行うにあたり、柳澤さんから、助言を求めら、プロジェクトチームに参加した。 そして、本プロジェクトの
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